Resep Bolu Kukus Untuk Acara Pernikahan

Bolu kukus, kue lembut yang rasanya lezat. Kue basah ini merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah merakyat dan digemari oleh semua kalangan. Baik anak-anak hingga lansia. Sama layaknya kue tradisional dan camilan khas Indonesia terhadap umumnya.

bolu kukus termasuk membawa variasi yang bermacam-macam. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berupa bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya serupa bunga, bolu kukus merupakan camilan yang kudu ada terhadap setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh.

Seberapa sering Anda menemui bolu kukus? Atau seberapa sering Anda belanja bolu kukus? Tahukah Anda? Cara membawa dampak bolu kukus enteng lho ternyata.

Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membawa dampak sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah serupa bolu kukus yang dijual di toko-toko kue. Langsung saja review di bawah ini langkah membawa dampak bolu kukus sederhana.

Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana

resep bolu kukus

Bahan :

  • Tepung terigu 200 g
  • Gula pasir 200 g
  • Susu bubuk rasa vanilla 5 sdm
  • Telur ayam 4 butir
  • Baking soda sdt
  • Air 100 ml
  • Margarin
  • Cetakan kue

Cara membuatnya :

  • Siapkan cetakan yang hendak dipakai oleskan dengan margarin, sisihkan.
  • Buat karamel dari 100 g. Setelah jadi tambahkan air 100 ml. Masak hingga mendidih. Dinginkan.
  • Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
  • Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Masukkan ayakan didalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk hingga rata.
  • Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
  • Tuang adonan terhadap adonan yang telah diolesi margarin.
  • Kukus sepanjang 20 menit atau hingga mengembang sempurna.
  • Dinginkan terhadap suhu ruangan sepanjang 5 menit selanjutnya keluarkan kue dari cetakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Selain langkah membawa dampak bolu kukus simple di atas. Ada kembali variasi bolu kukus yang kudu Anda coba di rumah. Apalagi jikalau bukan bolu rainbow.

Bolu kukus rainbow berlainan dengan bolu kukus biasanya. Bolu kukus rainbow serupa bentuknya dengan bunga. Daripada penasaran, segera saja intip langkah membawa dampak bolu rainbow di bawah ini.

Cara Membuat Bolu Rainbow

resep bolu kukus

Bahan :

  • Tepung terigu 125 g
  • Gula pasir 150 g
  • Telur ayam 4 butir
  • Santan 50 ml
  • Garam sdt
  • Baking powder sdt
  • Cake emulsifier 1 sdm
  • Pewarna makanan sesuai warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai selera Anda.
  • Loyang kue sesuai banyaknya warna yang Anda pilih
  • Margarin

Cara membuat nya :

  • Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan.
  • Masukkan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke didalam wadah selanjutnya kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking soda yang telah diayak sedikit demi sedikit sembari terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan termasuk garam.
  • Siapkan loyang yang hendak dipakai selanjutnya oleskan dengan margarin.
  • Tuang adonan ke didalam beberapa loyang selanjutnya tetesi tiap loyang dengan pewarna makanan yang berbeda-beda.
  • Kukus adonan sepanjang 30 menit atau hingga mengembang sempurna
  • Diamkan terhadap suhu ruangan sepanjang 5 menit selanjutnya keluarkan kue dari loyang.
  • Olesi tiap kue dengan margarin atau dengan selai rasa sesuai yang Anda inginkan selanjutnya tumpuk satu per satu sesuai alur warna pelangi (Mejikuhibinui) atau sesuai selera Anda.

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

resep bolu kukus

Bahan :

  • Tepung terigu 100 g
  • Gula pasir 100 g
  • Mentega 200 g. Lelehkan
  • Telur ayam 5 butir
  • Coklat bubuk 50 g
  • Susu kental manis coklat 190 ml
  • Cake emulsifier 1 sdt
  • Telur ayam 5 butir
  • Loyang kue

Cara membuatnya :

  • Ayak tepung terigu. Sisihkan.
  • Masukkan gula, telur, dan cake emulsifier didalam wadah selanjutnya kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.
  • Sambil terus dikocok, tambahkan coklat bubuk dan susu kental manis coklat. Kocok hingga rata. Turunkan kecepatan mixer.
  • Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.
  • Tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
  • Siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
  • Tuang adonan didalam loyang hingga tinggi loyang.
  • Kukus sepanjang 20 menit atau hingga mengembang.
  • Diamkan terhadap suhu ruangan sepanjang 5 menit selanjutnya keluarkan kue dari loyang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *